Deliciosos Roles de Fresa: Receta Fácil y Rápida para Disfrutar en Casa

¿Qué Son los Roles de Fresa?

Los roles de fresa son un postre suave y esponjoso que combina la dulzura de las fresas con la textura ligera de la masa. Este manjar no solo es delicioso, sino que también es muy fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes Necesarios

Para preparar unos exquisitos roles de fresa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de fresas frescas, lavadas y troceadas
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1/4 de taza de mantequilla, derretida
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• Azúcar glas para decorar (opcional)

Preparación Paso a Paso

Sigue estos sencillos pasos para preparar tus roles de fresa:

Paso 1: Preparar la Masa

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
3. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa suave.

Paso 2: Incorporar las Fresas

Una vez que la masa esté lista, añade las fresas troceadas y mezcla con cuidado para no aplastarlas.

Paso 3: Formar los Roles

1. En una superficie plana y enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Enrolla la masa desde uno de los lados largos como si fuera un roulad y corta en porciones de unos 3-4 cm.

Paso 4: Hornear

1. Precalienta tu horno a 180°C.
2. Coloca los roles en una bandeja para hornear previamente engrasada.
3. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Tips para un Resultado Perfecto

A continuación, compartimos algunos consejos útiles para que tus roles de fresa sean todo un éxito:

• Usa fresas frescas y maduras para un sabor más intenso.
• Si prefieres un toque más dulce, añade un poco más de azúcar a la masa.
• Considera agregar un poco de esencia de vainilla para realzar el sabor.
• Déjalos enfriar antes de decorar con azúcar glas.

Variedades de Roles de Fresa

Si deseas experimentar, puedes probar algunas de estas variantes:

• Roles de fresa y crema de queso.
• Roles de fresa con chocolate.
• Roles de fresa y coco rallado.
• Roles de fresa glaseados con mermelada.

Cómo Servir los Roles de Fresa

Los roles de fresa pueden servirse de diversas maneras:

• Solos, como un postre.
• Con un taza de café o té.
• Acompañados de una bola de helado de vainilla.
• Decorados con nata montada o merengue.

Almacenamiento

Si te sobran roles de fresa, aquí tienes cómo almacenarlos:

• Colócalos en un recipiente hermético.
• Guárdalos en el frigobar por hasta 3 días.
• Puedes congelarlos por hasta 1 mes. Asegúrate de envolverlos bien.