Introducción a la Receta de Pasta con Jamón y Crema
Si buscas una receta de comida que sea deliciosa, fácil y rápida, ¡has llegado al lugar indicado! La pasta con jamón y crema es una opción perfecta para cualquier comida del día. Esta receta es ideal para esos días en que llegas a casa después del trabajo y no quieres pasar horas en la cocina.
Ingredientes Necesarios
A continuación, te presentamos una lista de los ingredientes que necesitarás para preparar esta sabrosa pasta:
- 250 gramos de pasta (espagueti o penne)
- 150 gramos de jamón en trozos
- 200 ml de crema de leche
- 1 diente de ajo (picado)
- 30 gramos de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Utensilios de Cocina Necesarios
Puedes preparar esta receta con utensilios simples que seguramente ya tienes en casa:
- Olla grande
- Escurridor
- Sartén antiadherente
- Cuchara de madera
- Cuchillo y tabla de cortar
Pasos para Preparar la Pasta con Jamón y Crema
Paso 1: Cocinar la Pasta
Comienza el proceso cocinando la pasta. Hierve agua en una olla grande, añade una pizca de sal y agrega la pasta. Cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Paso 2: Preparar la Salsa
Mientras la pasta se cocina, en una sartén a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva y el diente de ajo picado. Sofríe el ajo hasta que esté dorado, pero cuidado de no quemarlo.
Agrega los trozos de jamón a la sartén y cocina por unos 2-3 minutos, hasta que estén ligeramente crujientes. Luego, incorpora la crema de leche y mezcla bien.
Paso 3: Mezclar la Pasta y la Salsa
Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela y añádela directamente a la sartén con la salsa. Revuelve bien para que toda la pasta se impregne de la salsa de jamón y crema.
Paso 4: Agregar el Queso
Finalmente, añade el queso parmesano rallado y mezcla nuevamente hasta que el queso se derrita y se integre a la salsa. Ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto.
Opciones de Personalización
Si deseas darle un toque especial a tu receta, aquí tienes algunas opciones de personalización:
- Incluir verduras: Añade guisantes, espinacas o champiñones para hacerla más nutritiva.
- Usar diferentes tipos de queso: Prueba con queso mozzarella o un queso azul para un sabor diferente.
- Agregar especias: Una pizca de nuez moscada puede aportar un toque único.
Consejos Adicionales
- Asegúrate de no sobrecocinar la pasta para que conserve su textura.
- El jamón puede ser sustituido por pollo o pavo si prefieres una opción más ligera.
- Sirve caliente y disfruta con un poco de perejil fresco espolvoreado por encima para decorar.
