En este artículo, descubriremos todo lo que necesitas saber sobre la deliciosa costilla de res entera. Desde su origen y preparación hasta los mejores acompañamientos para realzar su sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este suculento plato!
¿Cuál es el nombre de la costilla entera?
El costillar, también conocido como costilla entera, es la pieza que contiene todas las costillas de la vaca sin mucha carne. Se pone en entero, sin cortar, en la parrilla o en el asador, y suele estar recubierto por una membrana que una vez asado queda crujiente y delicioso.
¿Cuánto pesa una costilla de res entera?
Una costilla de res entera pesa aproximadamente 1.3 kg. Esta cifra se refiere a una sola pieza de costillar de res, la cual es un corte de carne muy popular. Con este peso, se puede tener una idea clara de cuánta carne se está adquiriendo al comprar una costilla de res entera.
El costillar de res, también conocido como back rib, tiene un peso promedio de 1.3 kg por pieza, según CARNICEROMX. Este corte de carne es ideal para preparar asados o barbacoas, y su peso permite calcular la cantidad necesaria para alimentar a un grupo de personas. Con esta información, es más fácil planificar la compra y la preparación de este delicioso corte de carne.
¿Cuál es el precio por kilo de costilla de res?
El kilo de costilla de res tiene un precio de $204.00 MXN. Este corte se encuentra en la parte del alto lomo, entre las costillas.
Sabrosa y Jugosa
¡Descubre una nueva forma de disfrutar de la comida con nuestra selección de platillos sabrosos y jugosos! Desde deliciosas carnes a la parrilla hasta jugosas frutas tropicales, cada bocado te transportará a un mundo de sabores intensos y satisfactorios. No pierdas la oportunidad de deleitar tu paladar con nuestras creaciones culinarias únicas y deliciosas. ¡Saborea la vida con nosotros!
Ideal para Compartir
¿Buscas una experiencia gastronómica única? Nuestro restaurante es el lugar ideal para compartir momentos inolvidables con tus seres queridos. Con un ambiente acogedor y una deliciosa selección de platillos, te garantizamos una velada inolvidable. ¡Ven y disfruta de la mejor comida en compañía de quienes más quieres!
En nuestra amplia terraza podrás disfrutar de las vistas más impresionantes de la ciudad mientras compartes una deliciosa cena con amigos y familiares. Nuestro menú ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras que te sorprenderán. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y familiar.
Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa, nuestro restaurante es el destino perfecto para compartir momentos inolvidables. Nuestro equipo de profesionales se esfuerza por brindarte un servicio excepcional y una experiencia gastronómica que superará tus expectativas. ¡Ven y descubre por qué somos el lugar ideal para compartir momentos especiales con tus seres queridos!
Sabor a la Parrilla
Disfruta del delicioso sabor a la parrilla en nuestro restaurante, donde cada platillo se prepara con los mejores ingredientes y se cocina a la perfección en nuestra parrilla de carbón. Nuestro menú ofrece una variedad de opciones, desde jugosos cortes de carne hasta pescado fresco y verduras a la parrilla, todo con ese inconfundible toque ahumado que solo una parrilla puede brindar. Ven y déjate sorprender por la explosión de sabores que encontrarás en cada bocado, una experiencia gastronómica que te transportará a la auténtica tradición de la parrilla. ¡Sabor a la parrilla, el placer de cada mordida!
En resumen, la costilla de res entera es un corte de carne delicioso y versátil que puede ser cocinado de diversas maneras para satisfacer los gustos de cualquier persona. Su sabor intenso y su jugosidad la convierten en una opción popular para las comidas especiales o simplemente para una cena casual en casa. No importa cómo decidas prepararla, la costilla de res entera seguramente será un plato que impresionará a tus invitados y dejará a todos con ganas de más.
