¿Qué es el Pan Beta 2?
El Pan Beta 2 es un producto innovador que ha ganado popularidad en Guatemala por su delicioso sabor y sus beneficios para la salud. Se caracteriza por su textura suave y su alto contenido de fibra, que lo convierten en una opción ideal para quienes buscan cuidar su dieta sin sacrificar el gusto.
Precio del Pan Beta 2 en Guatemala
El precio del Pan Beta 2 en Guatemala varía dependiendo del lugar de compra. Generalmente, se puede encontrar en:
- Supermercados: desde Q10 hasta Q15.
- Panaderías locales: entre Q8 y Q12.
- Tiendas de productos orgánicos: aproximadamente Q18.
Ingredientes para preparar Pan Beta 2
Si deseas disfrutar del Pan Beta 2 en la comodidad de tu hogar, aquí te dejamos la receta básica con los ingredientes necesarios:
- 500 g de harina integral
- 300 ml de agua tibia
- 25 g de levadura fresca
- 10 g de sal
- 30 ml de aceite de oliva
- Opcional: semillas de girasol o chia para decorar
Utensilios necesarios
Asegúrate de tener a mano los siguientes utensilios:
- Un bol grande para mezclar
- Una cuchara de madera o espátula
- Un molde para pan
- Papel para hornear
- Un horno pre calentado a 180°C
Preparación del Pan Beta 2
Paso 1: Activar la levadura
En un bol pequeño, mezcla la levadura fresca con un poco de agua tibia y una pizca de azúcar. Deja reposar durante 10 minutos hasta que forme burbujas.
Paso 2: Mezclar ingredientes secos
En otro bol grande, combina la harina integral y la sal. Mezcla bien.
Paso 3: Formar la masa
Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Vierte el resto del agua tibia poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Amasar
Amasa la mezcla durante unos 10 minutos en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
Paso 5: Fermentar
Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado y cúbrelo con un paño limpio. Deja fermentar en un lugar cálido por aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Paso 6: Hornear el pan
Precalienta el horno a 180°C. Una vez que la masa ha fermentado, forma el pan y colócalo en un molde previamente engrasado. Deja reposar 30 minutos adicionales antes de hornear. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
Consejos para disfrutar del Pan Beta 2
- Conservación: Almacena el pan en una bolsa de papel para mantener su frescura.
- Mezclas: Prueba diferentes combinaciones de semillas para variar el sabor y los nutrientes.
- Maridajes: Acompaña el Pan Beta 2 con hummus, aguacate o tu mermelada favorita.
Beneficios del Pan Beta 2
El Pan Beta 2 no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Alto contenido de fibra, ideal para una buena digestión.
- Proporciona energía sostenible gracias a sus carbohidratos complejos.
- Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Conclusión
El Pan Beta 2 se ha convertido en un alimento básico en muchas mesas guatemaltecas gracias a su sabor y beneficios. No dudes en probar la receta y disfrutar de un pan saludable y delicioso hecho en casa.
