¿Qué es el jarabe para raspados?
El jarabe para raspados es un componente clave para hacer deliciosos y refrescantes raspados, una popular golosina en muchos países de América Latina. Este jarabe se elabora a base de azúcar, agua y sabores variados, y se vierte sobre hielo triturado para crear un postre perfecto para combatir el calor.
Variedades de jarabes para raspados
Existen una gran variedad de sabores de jarabes para raspados. Algunos de los más populares incluyen:
- Fresa
- Limón
- Piña
- Cola
- Melón
- Chocolate
Cada sabor aporta una experiencia única que puede satisfacer cualquier antojo.
Cómo hacer jarabe para raspados en casa
Hacer tu propio jarabe para raspados es más sencillo de lo que parece. Aquí te dejamos una receta básica:
Ingredientes necesarios
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Colorante alimentario (opcional)
- Saborizante (extracto de fruta o jarabe concentrado)
Instrucciones
- En una cacerola, calienta el agua y el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Una vez disuelto, retira del fuego y añade el colorante y el saborizante que prefieras.
- Deja enfriar y almacena en un frasco hermético en el refrigerador.
Precios de los jarabes para raspados
Los precios de los jarabes para raspados pueden variar dependiendo de la marca y el tamaño. En general, los precios son:
- Jarabe pequeño (250ml): entre $30 y $50 MXN
- Jarabe mediano (500ml): entre $60 y $100 MXN
- Jarabe grande (1L): entre $100 y $150 MXN
Recetas irresistibles de raspados
Además del jarabe, hay muchas formas de personalizar tus raspados. Aquí te contamos de algunas recetas que combinan diferentes sabores y ingredientes:
Raspado de fresa y leche condensada
Este raspado combina el dulce sabor de la fresa con la cremosidad de la leche condensada.
- Rallo hielo al gusto.
- Agrega jarabe de fresa generosamente.
- Termina con un chorrito de leche condensada.
Raspado tropical
Un refrescante sabor para el verano. Para prepararlo, necesitas:
- Hielo triturado.
- Jarabe de piña.
- Un toque de jarabe de coco.
- Opcional: rodajas de fruta fresca para decorar.
Raspado de limón con chile
Si buscas algo diferente, esta boquerona combinación de sabores seguro te encantará:
- Hielo raspado.
- Jarabe de limón.
- Chile en polvo al gusto.
- Rodajas de limón para decorar.
