MartiMiércoles 23 y 24 de Enero 2024: Recetas Deliciosas para Celebrar con Estilo

Introducción a MartiMiércoles

El MartiMiércoles es una celebración única que nos invita a disfrutar de la vida y de la buena comida. En este artículo, te traemos algunas recetas deliciosas que podrás preparar para celebrar en grande los días 23 y 24 de enero de 2024.

Recetas para el MartiMiércoles

Entrantes

• Tartaletas de espinacas y queso feta
• Guacamole clásico con totopos
• Rollitos de primavera

Tartaletas de Espinacas y Queso Feta

Estas tartaletas son el aperitivo perfecto para comenzar la celebración. Simple, rápidas y llenas de sabor.

Ingredientes

• 1 paquete de masa de hojaldre
• 200 g de espinacas frescas
• 150 g de queso feta
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Extender la masa de hojaldre y cortarla en círculos.
3. Poner los círculos en moldes para tartaletas.
4. Sofríe las espinacas en un sartén hasta que se ablanden.
5. Añadir el queso feta desmenuzado, sal y pimienta.
6. Rellenar las tartaletas con la mezcla y cubrir con un poco de huevo batido.
7. Hornear por 25 minutos o hasta que estén doradas.

Plato Principal

• Pechugas de pollo al horno con limón y romero
• Vegetales asados al balsámico
• Pasta al pesto

Pechugas de Pollo al Horno con Limón y Romero

Este plato es una opción saludable y deliciosa que sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 2 limones (jugo y ralladura)
• 2 ramas de romero fresco
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un bol, mezclar el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Colocar las pechugas en una bandeja para hornear y verter la mezcla por encima.
4. Añadir las ramas de romero sobre el pollo.
5. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.

Postres

• Tarta de chocolate y avellanas
• Panna cotta de vainilla
• Frutas frescas con miel

Tarta de Chocolate y Avellanas

Un postre que es un verdadero placer para el paladar. Ideal para cerrar la cena con broche de oro.

Ingredientes

• 200 g de chocolate negro
• 100 g de avellanas
• 100 g de azúcar
• 4 huevos
• Mantequilla para engrasar el molde

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde.
2. Derretir el chocolate a baño maría.
3. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
4. Añadir el chocolate derretido y las avellanas picadas.
5. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 25 minutos.